餐飲管理對(duì)食品安全現(xiàn)狀的描述：迄今為止，沒(méi)有發(fā)生任何食品安全問(wèn)題或事故。但是要加強(qiáng)食品原料采購(gòu)，尤其是冷凍食品的檢測(cè)。對(duì)策：食品采購(gòu)需要經(jīng)過(guò)正規(guī)渠道，有必要對(duì)果蔬進(jìn)行農(nóng)藥檢測(cè)等，冷凍食品的原料要注意保質(zhì)期，以免冷凍時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而引起食品安全問(wèn)題。本公司所供應(yīng)的食品清潔、安全、可靠，可為客戶(hù)帶來(lái)安全感、歸屬感。
